가을 밤이 몸에 좋은 이유, 밤 효능, 영양소, 밤이 들어간 음식, 생밤과 삶은 밤 차이점, 밤 삶기, 밤 보관법
완연한 가을입니다. 요즘 밤을 쪄서 먹고 있는데요, 제철이라 그런지 단맛도 좋아 계속 먹게 됩니다. 제철 음식은 그 계절에 우리에게 필요한 영양소를 주는 좋은 자원입니다. 밤은 어떤 영양소와 효능이 있는지 우리 몸에 어떻게 좋은지와 먹는 방법, 보관법 등에 대해 알아보겠습니다. 1. 밤 효능. 밤 효능은 다양합니다. 밤에는 카로티노이드, 비타민C, 비타민B1, 단백질, 탄수화물, 무기질 등이 풍부하게 들어 있습니다. 이러한 영양소들은 면역력 강화, 눈 건강, 숙취해소, 피로회복, 피부미용, 노화 방지, 근력 강화, 성장발달, 고혈압 개선, 위장 기능 강화 등에 도움을 줍니다. 2. 밤이 몸에 좋은 이유. 가을이 제철인 밤은 삶거나 굽거나 생으로 먹는 등 요리법과 상관없이 남녀노소가 즐기는 대표적인 영양간..
2023. 10. 7.
